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梭鱼身体属长圆柱形嘴巴尖下巴阔大头如梭长有突出的犬牙状牙齿 [复制链接]

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离线悍咆
 

清蒸梭鱼的材料主料:梭鱼4条配料:葱丝、红椒丝、姜丝调料:花生油、酱油清蒸梭鱼的做法1、梭鱼去除肚内杂质,清净干净;2、在鱼两侧打一字刀;3、取一大盘子,底部铺葱丝和姜丝,然后将鱼放上,再将鱼上面同样撒上姜丝和葱丝;4、蒸锅水开后入蒸锅蒸制8分钟,蒸好的鱼将鱼身上的葱、姜去掉;5、8分钟后将鱼取出,将葱丝和红椒丝、姜丝放至鱼身上,另一口锅加花生油,烧至火热,趁热将热油淋至鱼身上;6、最后淋入酱油即可食用。厨房小贴士1、梭鱼非常新鲜所以不需要提前腌制;2、蒸制时间要依鱼的大小而掌握。赚享客优惠券
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