切换到宽版
  • 63阅读
  • 0回复

例如:辣白菜火锅、辣白菜炒饭、辣白菜豆腐汤、辣白菜炖鱼等 [复制链接]

上一主题 下一主题
离线13532109617
 

只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 前天 00:33
辣白菜炖鲅鱼的材料主料:鲅鱼一条、辣白菜500克配料:葱、杭椒、小米辣、洋葱、香菜调料:韩国辣酱、糖、酱油、料酒、蚝油、香油辣白菜炖鲅鱼的做法1、鲅鱼洗净切块备用;2、辣白菜切成大块备用;3、香菜小葱切末;4、洋葱切丝、辣椒切丁;5、锅中烧油,油热后将洋葱入锅炒制,炒香后加入辣白菜和辣椒炒3-4分钟;6、再加入辣椒酱继续炒制;7、冲入清水,加入糖、酱油、料酒、蚝油;8、再加入鲅鱼炖制,水开后转中小火炖制;9、炖15分钟后汤汁浓稠时转大火收汁;10、出锅前淋入香油,撒入香菜葱末即可。厨房小贴士1、此菜制作简单,且无须过多的调料,烹出的鱼一样非常鲜美。由于泡菜有一定咸度,所以要控制好盐量;2、此菜用鲅鱼,肉质肥美,其它鱼均可;3、要多炖一会儿,让泡菜的味道,慢慢融合在汤中和鱼肉中,味道才有滋味。花生日记 购物
快速回复
限80 字节
如果您在写长篇帖子又不马上发表,建议存为草稿
 
上一个 下一个