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面食在日常生活中占据了很大一部分 [复制链接]

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什么馒头,烙饼,面条,饺子等。都是餐桌上常见的。尤其是烙饼,一次做出可以吃两三顿,后面切成饼丝还可以炒,辛苦一次,轻松好几顿。但是烙饼凉了以后容易变干变硬。这可怎么破...今天蓝蓝就给大家介绍一种烙饼变凉不硬的方法:和面时加入少许油和出的烙饼面更加的滋润,然后烙出的饼会增加酥脆感,温水和面能够保持饼的酥软不至于那么的硬和干材料:全麦面粉500g,清水350g,盐适量,食用油适量步骤:1,全麦面粉加入清水揉成面团,静置30分钟,让面团松弛2,松弛好的面团取出,擀成长方形。赚生活邀请码
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